26 Manfaat Kunyit (Curcuma longa) Bagi Kesehatan Tubuh
26 Manfaat Kunyit (Curcuma longa) Bagi Kesehatan Tubuh/ Pixabay |
Kunyit atau dikenal dengan Bahasa Latin Curcuma longa adalah salah satu tanaman herbal yang biasa digunakan sebagai bumbu untuk memasak.
Kandungan nutrisi kunyit dalam 100 gram, sebagai berikut:
- Protein 10 gram
- Kalsium 168 miligram
- Magnesium 208 miligram
- Fosfor 299 miligram
- Kalium 2 gram
- Vitamin C 1 miligram
- Zat besi 55 miligram
- Minyak volatile
- Kurkumin
- Damar
- Gom
- Pati
- lemak
Manfaat kunyit bagi kesehatan, antara lain:
1. Mencegah penyakit jantung
Kunyit memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang berperan penting dalam mencegah penyakit jantung.
2. Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthristis
Berdasarkan hasil studi bahwa mengkonsumsi ekstrak kunyit dapat mengurangi rasa nyeri, karena kunyit memiliki efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam mengatasi osteoarthritis.
3. Mengurangi depresi
Kandungan kurkumin yang ada didalam kunyit dapat membantu antidepresan dan mampu mengurangi gejala depresi.
4. Mengatasi Asam lambung
Kunyit efektif untuk mengatasi asam lambung. Dapat digunakan dengan cara menyeduh bubuk kunyit dengan air hangat lalu diminum.
5. Mengempiskan perut kembung
Kurkumin membantu otot organ pencernaan agar tetap bergerak lancar sehingga dapat mengurangi tekanan gas dalam perut.
6. Meringankan gangguan menstruasi
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit dapat meringankan gangguan pada saat menstruasi.
7. Meredakan rasa gatal pada kulit
Kandungan kurkumin didalam kunyit dapat memabntu meredakan gatal pada kulit yang disebabkan oleh penyakit ginjal.
8. Mengatasi gangguan saluran pencernaan
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit efektif untuk kemngatasi berbagai gangguan saluran pencernaan.
9. Mencegah kanker
Kurkumin memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantumenghambat pertumbuhan, perkembangan dan penyebaran sel kanker.
10. Mengatasi masalah kulit
Kunyit bersifat antiinflamasi, antimikroba, dan antioksidan sehingga dapat digunakan utuk membantu mengatasi berbagai macam gangguan kulit, seperti jerawat, eksim, penuaan dini dan psoriasis.
11. Mencegah Alzheimer
Kandungan nutrisi pada kunyit dapat digunakan untuk menurunkan risiko serangan Alzheimer yang dapat menyebabkan pikun total.
12. Merangsang cairan empedu
Kurkumin dapat merangsang dinding kantong empedu untuk mengeluarkan empedu sehingga pencernaan lebih baik.
13. Memiliki sifat Antioksidan
Kandungan kurkumin pada kunyit memiliki sifat Antioksidan kuat yang dapat menetralisir radikal bebas.
14. Memiliki sifat antiiflamasi
Kandungan kurkumin pada kunyit memiliki sifat antiiflamasi sehingga dapat membantu melawan peradangan. Kurkumin diyakini bekerja menghambat kerja sitokin dan enxim penyebab inflamasi dalam tubuh.
15. Memiliki sifat antimikroba
Kandungan kurkumin dalam kunyit juga memiliki sifat antimikroba. Kurkumin diyakini bekerja menghambat pertumbuhan mikroba dalam tubuh.
16. Pengobatan rheumatoid arthritis (RA)
Kurkumin dapat membantu mengobati rheumatoid arthritis (RA). Dapat membantu mengurangi pembengkakan sendi.
17. Mencegah degenerasi mata
Kurkumin juga berdasarkan hasil studi dapat membantu mencegah degenerasi mata.
18. Mengatasi Diabetes Tipe-2
Kandungan kurkumin pada kunyit dapat membantu mengatasi peradangan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Dan dapat membantu meningkatkan fungsi insulin.
19. Menangkal infeksi Virus
Kurkumin juga dapat membantu melawan berbagai virus.
20. Menurunkan kolesterol tinggi
Kunyit dapat membantu menurunkan kolesterol jahat LDL.
21. Membantu meringan iritasi usus
Kunyit dapat membantu memperbaiki gejala IBS (irritable bowel syndrome) yang merupakan peradangan pada usus besar yang menyebabkan masalah buang air besar jangka Panjang seperti sakut perut.
22. Mengurangi mual
Kandungan kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi rasa mual.
23. Menurunkan berat badan
Kurkumin kunyit berfungsi untuk menekan respon peradangan pada sel tubuh, reaksi ini dapat membantu mengurangi resistensi insulin, menurunkan kadar gula darah, dan kolesterol serta gangghuan metabolic lainnya akibat berat badan berlebih.
24. Menangkal bakteri jahat
Kandungan pada kunyit dapat membantu tubuh melawan bakteri jahat lainnya yang menyerang mulit dan organ intim Wanita.
25. Penawar racun
Kunyit berdasarkan hasil penelitian dapat bermanfaat untuk pertolongan pertama pada gigitan ular. Diduga kunyit mampu menghambat aktivitas bisa ular pada darah, mengehentikan penyebaran ke seluruh tubuh dan mengurangi pembengkakan.
26. Merawat hati
Kunyit juga berdasarkan hasil studi dapat mencegah organ hati dari kerusakan dan menjaganya untuk tetap sehat.
Semoga bermanfaat dan terima kasih.